780 再见于禁四酒文化（第3页）

职务。

为国王擎起酒杯，代表着与国王的亲密无间。

而通过亲密关系掌握宫廷权力的人，往往是“立侍左右“的近臣们。

由此便不难理解，古代宫廷的太监或伴读一行人，究竟是凭借着什么才权倾朝野的了。

无论是在自家的宴席上，或是在宫廷聚会的场景下，欧洲人常常将举起酒杯作为向他人示意甚至是示好的重要标志。

由此可见，酒杯和与酒杯有关联的各种动作，在欧洲人的日常交际中着实扮演着极其重要的角色。

在西方人眼里，酒还是一种特殊的艺术品，拥有着自己的历史和生命。

比起东方人的狂放不羁和肆意豪饮，温文尔雅的西方人却更喜爱小酌怡情的温润和闲适。

西方人饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受酒的美味香醇而饮酒。

什么场合该饮什么酒，用什么温度灼烫酒，甚至是应当用什么形状的器皿喝酒，都有着详细的规定和限制。

不懂品酒，不懂饮酒礼仪，往往被视为是庸俗和不高雅的象征。

在我们的国家中，酒神精神以道家哲学为源头。

庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。

庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”

、“游乎四海之外”

、“无何有之乡”

。

庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。

追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是我国酒神精神的精髓所在。

在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。

因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老华夏的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。

“志气旷达，以宇宙为狭”

的魏晋名士、第一“醉鬼”

刘伶在《酒德颂》中有言“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”

“幕天席地，纵意所如。”

“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。

不觉寒暑之切肌，利欲之感情。

俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”

这种“至人”

境界就是中国酒神精神的典型体现。

不得不自夸一句，我国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。

中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。

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