第400章 腌制腊鱼腊肉(第2页)
庄秋回到山洞里,翻出了大量的粗盐和细盐,然后又将路上顺手采摘的花椒拿了出来。
就开始搭起了火堆。
庄秋将锅放在火堆上,待锅热了以后,将花椒丢了下去,来回翻炒。
花椒的香味瞬间被激发了出来。
娜塔莎在一旁眨着眼睛,好奇的看着。
“说实在话,这还是我第一次在户外看到人现做腊鱼腊肉。”
“林妹妹,跟着庄爷,以后你的第一次多了去了。”
“你不仅要体验第一次在户外吃腊肉,一会儿,你还会刷新你的人生记录。”
“什么记录啊。”
娜塔莎一边看着庄秋制作腊肉,一边抱着直播器材,和直播间的水友互动。
“那就是,你将会刷新你的人生对于腊肉的认知,虽然我没吃过庄爷做的腊肉,但是,你一定要相信庄秋!
这个美食博主起家的男人!”
娜塔莎被直播间的人说的,忍不住吞起了口水。
“哈哈哈,妹子被我们说的馋了,都流口水了。”
“你们真的太缺德了。”
庄秋扭回头去,对娜塔莎说道。
“帮我简单的翻炒一下。”
说完,将手里的东西递给娜塔莎,自己则跑去,又生了一堆火。
在大火上架了一口装满水的大锅。
庄秋趁大火煮开的功夫,将一大块疣猪肉切成了长长的几条。
挑的全是肥瘦相间的五花肉。
毕竟现在猪肉充足,一时间也吃不掉,自然是挑最好的来做了。
“哇哇哇,这么吃二师兄,真的是相当的奢侈了!”
“是的呀,现在的二师兄都多贵了,说的没有一点夸张的成分就是,真的比我贵。”
“不过这疣猪的肉倒是瘦肉比我们平时吃的瘦肉要多很多啊。”
庄秋转头解释道。
“那是当然的了,毕竟经常在野外运动打架,肥肉肯定就相对少一点。”
说着,大锅中的水也已经烧开了。
咕嘟咕嘟的冒着沸腾的泡泡。
庄秋将五花肉丢了进去,又撒了一些去腥味的作料。
然后默默的盖上了锅盖,开始处理抓来的深海鱼了。
庄秋将鱼放在石板上,从背部开刀,取出内脏,腹部黑膜洗净控干水分备用。
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