第36章第36章

两人买的太多，怕村里的人议论，赶着牛车绕的远路，这鸡鸡鸭鸭的吵了一路，这才到了家。

家中的几个嫂子都在，苏然让帮忙鸡鸭杀了，把鸡胗取出来准备等会一起下锅卤。

猪下水用草木灰使劲的揉捏，清洗的干干净净。

苏然又将地窖的松花蛋和咸鸭蛋取了几个出来，看看这一个多月的成果怎么样子了。

灶房里，苏然站在一旁看着二嫂炒菜；“在倒点，在倒点。”

连续说了好几次，这才让苏然满意。

苏二嫂看了一眼苏阿娘脸色，这小妹煮的的东西为啥那么好吃也是有原因的，她这一盘菜的油都能够好几天的了。

油锅烧热，将配料倒了下去放一些辣椒酱油火冒的老高，将配好的菜倒下去翻炒，等菜熟了在盛出来，这一盘色香味俱全的火爆猪肝就已经做好了。

几个嫂子轮流做，苏然在一旁指点。

锅中的卤味已经开始冒出香味。

三个侄子被送到书院后，家里只有小七一个人孩子，早就知道今天要做好吃的，小七没出去找小伙伴们，一直围着家里的灶房转悠。

每做出一盘菜，苏然就会让他来尝尝，只要是肉他都喜欢，吃的见牙不见眼。

中午苏家的餐桌上，大大小小的弄了十来盘菜，让家里人都尝尝谁做的好吃。

最后胜出的居然是苏二嫂，她被苏然说了好几次后，舍得放油放料这味道自然就好了。

大嫂炒菜不行，但凉拌菜也弄的不错，最让人喜欢的是苏然的卤味，平时看不上的猪下水和鸡脚鸭脖的，卤过之后别有一番风味。

尤其是那老鸭爪，真的是越啃越香。

除了家常菜，还让几个嫂子学了几个硬菜，准备准备就要开业了。

苏然腌制的松花蛋和咸鸭蛋特别成功，打开松花蛋里面流着黄油，得到家中的好评。

上次鸭蛋没收购多少，苏然准备给书院的三个小的送一些去，顺便也给鸿福酒楼的掌柜和张管事送一些，也算感谢他的知遇之恩吧。

剩下的就留在饭庄里面买。

只是这是新鲜的吃食，不知道卖的怎么样。

家中田地侍弄的差不多以后，苏大哥带着两兄弟和三个小辈们回了码头，铺子上有些家具需要做他去也能去搭把手。

剩下的就几个是去码头上做工的，想着也离入冬也还有两个来月的时间，给家里挣点过年的钱。

几天后，苏大哥让人带回消息，说铺子已经弄好了，就等他们上来一起看看。

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