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从十点半开始,就有客人络绎不绝的前来。
顾清风等了一会,见没人注意他,也跟着进来了,一楼基本上已经坐满了,只好去二楼。
结果在楼梯口就被拦住了。”
不好意思,二楼是包厢,只有本店的客户才能坐,还要提前预约的,请问您是吗?还是您提前预约过了。”
可是你们一楼已经没位子了?”
顾清风蹙眉道。”
谁说没位子的?那边不是有好几个空位吗?您可以和其他客人拼桌,我们这都是这样的。”
顾清风没办法,只好硬着头皮找了个空位”
请问,我可以和您拼个桌吗?”
得到对方同意后,顾清风坐下了。
可等了半天都没服务员过来点单。
和他拼桌的人看了他一眼。”
才来的?不懂这儿的规矩?呵呵,你得先去前台点菜,点好菜付了钱,拿了桌牌,坐等就行了。”
顾清风见状,只好去前台点菜,不过点菜的人不少,还要排队,前面还有七八个人呢。
正排着呢,从后厨出来一个人。”
暂停点单,没菜了。”
排队的人顿时怨声载道。
那人笑道。”
老规矩,给您几位发个牌子,您几位明儿拿着这牌子可以优先点单。”
然后一人发了个了个绿色的号牌。
这几人虽然不高兴,觉得自己太倒霉了,不过有了这个号牌,明儿可以优先点单,也是不错的。
不过还是得来早点,不然没菜了,还是吃不到想吃的。
然后走了,找其他饭馆吃饭去了。
顾清风不敢相信自己的耳朵,这饭馆还能这样开?关键是这些人居然还一脸的甘之如饴?脑子有病吧。
顾清风仔细看了看墙上挂着的黑板,上面写着今天的菜单。”
每天的菜单都不一样,得看老板娘今天买到了哪些菜。
菜卖完了就停止点单。
米饭第一碗不要钱,第二碗就要加钱了。
小菜也是一样,第一碟不要钱,后面再加就要钱了。”
刚才拼桌的客人说道,他手里正拿着空碗,是来加饭得到。”
没办法,老板娘手艺太好,菜汤拌饭都好吃。”
顾清风看了看菜的价格,不便宜,可也称不上贵。
不由得摇了摇头,一点生意头脑都没有,这样得到营业模式,这样的价格,能赚多少钱呢?
你不是我的菜五
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