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更何况精品食堂还有砂锅干锅这些窗口,味道也算清淡的。
实惠量大,宽汁味浓,是他们的主打。
姜月微的话让严宇洋认真思考起来,想想同学们平日里对于食堂的抱怨,今天倒是他着了相了。
也不知怎么回事,今天成了食堂管理者之后,严宇洋瞬间忘却了还是消费者的自己时的心态。
他再抬头时,姜月微已经让刘磊去洗菜了。
“我能做点什么?”
严宇洋跟在姜月微身后,她刚才短短两句话就让他受益匪浅。
他刚才忘了最重要的一点:站在消费者的角度考虑问题。
姜月微得扬起头才能看见这高大男孩的脸,太费劲了,她头也没回,问道:“会蒸饭吧?我说的是食堂那种蒸箱。”
严宇洋点了点头,又想起姜月微没看着他,说道:“会。
不过每次都是他们弄好了给我,我再放进去操作,加了什么东西不让我看的。”
可那个饭店的米饭真的香的不行,就连他日日再旁边闻着那米饭香味都不觉得腻,每天还是能闻出香来。
甚至有些人是专门为了这家的米饭来的。
姜月微这次倒是看了他一眼,什么都没说。
现在的饭店里米饭有奇异香味,不是选用的米是特供好米,就是用了些科技。
前者学也学不会,人家胜在原材料上,更何况这价钱肯定翻了几番,至于后者……她也没必要得罪人。
她让严宇洋抱过一袋米,教了他淘米的方法,才说:“这米是我这一阵选的性价比最高、又符合食堂标准的大米。
你们买的时候也要注意,有些米闻着很香,但吃起来却没了香味,就可能是加了香精的米。”
严宇洋一愣,瞬间想到了什么,沉默一瞬又问道:“怎么区分它们?”
“抓一把在手里搓一搓,如果你的手里香味很浓,而那把米的味道淡了,就是了。”
姜月微没藏私,直接告诉了严宇洋,让严宇洋又多看了她两眼,就连一旁正在哐哐洗菜的刘磊的停下来认真听了,还不忘嘴甜地夸姜月微:“姜姐,你可真是厉害,我找你合作简直就是找对人了!
呸,这回我在我妈面前一定要好好告状,让他坑我!”
姜月微和严宇洋都同情地看了刘磊一眼,严宇洋笑道:“你还不如生意做得红火一些,让他的计谋没得逞,这才能打他的脸。”
这句话倒是让刘磊瞬间斗志昂扬,叫嚣着一定要做大做强,连洗菜都比刚才又猛又快。
严宇洋是没想到姜月微一点都没藏私,而且很轻易地告诉了他。
虽说现在有厨师学校,不像过去一样需要拜师学手艺,可饭店后厨他最清楚不过,依旧是登记森严。
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