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不过柳阿姨说：“今天第一锅得你做，讨个好彩头。”

不搞那些花里胡哨的，姜月微觉得柳阿姨说的也不错，就捏了六个小烧饼，各个只有柳阿姨手掌大小，正好她和柳阿姨还没吃早餐，再给秦筱筱留两个，也是图个六六大顺。

姜月微先把六个巴掌大小的火烧坯子放在烤炉顶上，等翻面定型后，再拉出中间的托盘，一一码进去。

里面温度高，这样烤出来的火烧外皮酥脆掉渣，里面却软和。

不一会儿烧饼就烤好了，柳阿姨也打了一壶黑豆红枣的豆浆，两人就夹了点昨天做好的酱牛肉。

还有柳阿姨拿来的腌好的芥菜疙瘩，切丝用香油紫苏拌了拌，挑了一点夹在烧饼里；姜月微又加了点焯熟的绿豆芽，洒了些辣椒面在上面，两人就这样香喷喷的吃了顿早饭。

火烧表面酥得掉渣，一口下去菜肉都有，满口生香。

豆子是昨天柳阿姨就泡好的黄豆，自己打的豆浆浓稠细腻，味道香醇。

吃一口夹饼喝一口豆浆，瞬间就干劲十足。

有时候这种最简单平民的食物，却能让人拥有很大的满足和快乐。

吃完早饭，两人就开始忙起来了。

昨天两人已经收拾了卫生，又趁着昨天瑞王府和商户们都休息，她俩还借了个三轮车，把面粉、调料这些又收拾了一通，又起了一锅卤味，浸泡入味；酱了一个牛腱子。

刚才吃的夹在火烧里的酱牛肉就是昨天酱好的。

姜月微还单起了一锅卤牛杂，吊高汤，又放进冰箱里冻出牛油，忙到很晚才回家。

昨天虽然累，也给今天省了不少事。

今天柳阿姨只需要简单擦一下桌椅，收拾下地面就行。

而姜月微得和出面来，还得把昨天那锅卤味拿出来、再烧滚一遍卤水慢慢放置才行。

还得把高汤上面析出的牛肉刮干净，然后再炒一锅红汤牛杂，牛杂就泡在里面入味。

柳阿姨也没闲着，忙完之后又给厨房规整一下，将两个装饮料的大桶放在厨房玻璃窗前的那个木头吧台桌上放好。

当初把这两个店合并的时候，姜月微就打算将原本的卤味店当成客人吃饭的地方，摆几张餐桌，之前的吧台桌还留着，这样能装得下更多人。

原来的面馆就当做厨房。

她舍不得这灶台，土灶煮出来的面不仅味香，还只需要烧柴就好，成本降了不少。

只是多添了两个燃气灶，留着爆炒用，可能应个急。

后来装修队的包工头给她建议，还是这样留着，不过可以把两间店铺中年的墙敲掉，再3往厨房这边挪一些，这样客人们吃饭的地方就大了不少。

再给这面墙边上留一个门，剩下的墙中间再掏空，装上一块透明玻璃，透明厨房嘛，让客人们吃的安心。

本来包工头还建议玻璃和下面的墙中间留个空档出餐，结果姜月微想了想，还是觉得她和柳阿姨送面比较好。

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