289 做海产品业务的难处(第2页)
只有让事情进展的阻力减小,这样事情会沿着正确的道路流动起来。
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一旦局部活起来,就不会再是一潭死水。
齐年决定先从最难也是制约整个链带的销路着手。
毕竟困扰寸岛海产品业务的三个主要要素中,人、产品这两个要素本身就是具备的,只是数量少而已。
最难解决的是销路。
这也是显然的,因为销售涉及的方方面面实在是太多,都不易解决。
除了市场需求以外,物流、人才都是关键要素。
市场需求可不像是做小龙虾生意。
只要季节合适,只要质量不是太差,一般都有不错的销路与利润。
物流可不像是做快递。
快递虽然对时效要求很高,但其实只要客户不急,常温货晚个十天半个月送到也没问题。
海产品涉及到温度控制,需要用到冷链物流。
而冷链物流不仅时效要求极高,而且成本也极高。
稍微控制不好,要么会造成产品的损耗,要么会造成成本剧增。
为什么很多人看着做水果生意很赚钱,自己一碰就亏得一塌糊涂?就是因为大家只看见了水果生意的毛利高,而没有看到损耗。
打个比方来说,一种水果保质期10天。
前5天损耗为0,第6天损耗为5,第7天15,第8天30,第9天70,第10天100。
时间对销售的速度永远有难以化解的压力。
虽然同样是做物流的,但是齐年对于冷链物流完全是外行。
所以他特地去请教过做冷链的同行。
冷链同行一开口就问齐年有多少量。
一听齐年报出来的数字就摇头:“量太少了。
又不是价格高的进口货。
你这样做一单亏一单。”
这又陷入恶性循环了。
量少不赚钱,不赚钱就没人做,没人做就量少。
这个事情难是难,但事在人为。
齐年这个人存在的意义,不就是把不能为、不可为的事情变得能为、可为嘛。
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