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第264章 考验

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第二百六十四章:考验

京城的春天像是被大自然打翻了颜料盘,浓郁的色彩肆意泼洒在大街小巷。

路边的柳树抽出了嫩绿的新芽,细长的柳枝在微风中轻轻摇曳,像是少女的发丝;桃花、杏花争奇斗艳,粉的似霞,白的像雪,馥郁的花香弥漫在空气中,引得蜜蜂、蝴蝶在花丛间忙碌穿梭。

在这一片生机勃勃的景象中,傻柱和娄晓娥的餐厅在新菜品京味糖醋虾仁卷的助力下,生意愈发红火,餐厅里从早到晚都热闹非凡,食客们的欢声笑语不断。

然而,命运似乎总爱给人出难题,新的挑战毫无征兆地接踵而至。

这天,傻柱正哼着小曲儿在厨房里忙活,电话突然急促地响了起来。

他赶忙擦了擦手,接起电话,脸色却瞬间变得凝重。

原来是食材供应商打来的,告知他由于运输成本大幅增加,再加上近期货源紧张,肉类和蔬菜的价格都要大幅上涨。

挂了电话,傻柱只觉脑袋“嗡”

的一声,像是被重锤狠狠敲了一下。

他心里清楚,一旦按照供应商的提价采购,餐厅的成本将会直线上升,利润空间势必会被严重压缩。

可要是提高菜品价格,顾客们还愿不愿意买单呢?弄不好,这辛苦积攒起来的人气和口碑就要付诸东流。

“这可咋整?这菜价一涨,咱的利润可就没多少了,客人要是再少了,这生意可就难办了。”

傻柱心急如焚,在餐厅里来回不停地踱步,眉头紧紧拧成了一个死结,额头上也冒出了细密的汗珠。

娄晓娥在一旁看到傻柱的模样,心里也跟着揪了起来。

她强自镇定,思索片刻后,开口说道:“咱不能就这么干等着,得想办法。

要不咱再找找其他供应商,看看能不能找到价格合适的?”

娄晓娥明白,在这竞争激烈的餐饮行业,必须主动出击,才能在困境中寻得一线生机。

说干就干,傻柱和娄晓娥开启了寻找新供应商的艰难之旅。

接下来的几天,他们起早贪黑,跑遍了京城的各大菜市场和食材批发市场。

菜市场里人声鼎沸,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,热闹非凡。

他们穿梭在一个个摊位前,一家一家地询问价格,仔细对比食材的品质。

可结果却让他们大失所望,大多数供应商给出的价格都相差无几,而且因为春季食材需求旺盛,优质的货源都被抢购一空,十分抢手。

每问一家,希望就破灭一分,两人的心情也愈发沉重。

就在他们几乎要绝望的时候,傻柱偶然从一位老顾客口中听说,在京城偏远的一个农村,那里的农户自家种了很多蔬菜,还养了不少家畜,食材不仅新鲜,价格也相对便宜。

傻柱和娄晓娥一听,仿佛在黑暗中看到了一丝曙光,立刻决定去碰碰运气。

第二天一大早,天还没亮,他们就匆匆坐上了前往农村的班车。

班车在崎岖的山路上颠簸前行,窗外的景色不断变换,可两人都无心欣赏。

经过几个小时的折腾,他们终于到达了那个村庄。

一进村,扑面而来的是清新的空气和浓郁的乡土气息。

村里的农户们十分淳朴善良,看到傻柱和娄晓娥来采购食材,都热情地迎了上来,纷纷拿出自家的农产品,脸上洋溢着憨厚的笑容。

傻柱和娄晓娥仔细挑选着,他们发现这里的蔬菜都是纯天然种植,没有喷洒农药,菜叶上还留着被虫子咬过的痕迹,拿在手里,能闻到一股淡淡的泥土清香,味道格外鲜美;肉类也都是农户自家养殖,猪是吃着粮食和野菜长大的,肉质紧实,纹理清晰。

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