第102章 豆渣饼

江玉蓉趴在榆木案板旁，鼻尖几乎要贴上湿漉漉的纱布。

她忍不住咽了咽口水：“三姐，豆腐什么时候能吃呀？”

江玉燕笑着摸了摸她的头：“别急，等豆腐压好了，咱们就能吃了。”

过了一会儿，江玉燕将重物取下，揭开的纱布下，白玉似的方砖泛着水光。

江玉燕指尖在豆腐面轻点，涟漪般的纹路荡开："

成了！

"

“这就是豆腐！”

江玉燕兴奋地说道，“奶，二姐，你们尝尝！”

周氏和江玉芙各自切了一小块豆腐，放入口中，细细品尝。

豆腐细腻滑嫩，带着淡淡的豆香，口感极佳。

“真好吃！”

江玉芙忍不住赞叹道，“玉燕，你这豆腐做得真不错！”

周氏也笑着点头：“嗯，不错！”

江玉蓉迫不及待地切了一小块豆腐，放入口中，顿时眼睛一亮：“二姐，豆腐好嫩！”

江玉燕看着大家吃得津津有味，心中满是成就感。

她转头对周氏说道：“奶，咱们中午做些豆腐带去地里给我爷他们吃吧！”

周氏点点头，笑着应道：“行，燕丫头，你这主意不错。

让他们也尝尝鲜。”

说完，周氏便招呼江玉燕、江玉芙和屋里绣花的江玉珠一起准备午饭。

她吩咐道：“珠姐儿，你去地里摘些新鲜的菜回来；芙姐儿，你去洗菜；燕姐儿，你给我打下手。”

江玉珠应了一声，提着篮子快步去了地里。

江玉芙则端着一盆水，开始清洗摘回来的菜。

江玉燕站在周氏身旁，一边帮忙切菜，一边提议道：“奶，咱们刚刚做豆浆过滤出来的豆渣也别浪费了。”

“咱们加点面粉做豆渣饼吧！”

周氏听了，眼中闪过一丝赞许：“行，那豆渣喂猪还怪可惜的嘞。”

江玉燕笑着点点头，将过滤出来的豆渣倒入一个大碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。

“奶，加点盐吧！”

江玉燕眨巴眨巴眼睛看着周氏。

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