第1211章 希望城孤儿基金会

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高定山殷勤地将岳锋、司马倩等人迎上三楼包厢，安排好座位，亲自服侍，取来最好的茶，亲手泡制。

司马倩问“老板，我们吃些什么呢？”

岳锋笑道“今天，就由你点菜。”

司马倩欢呼一声，道“高经理，你们店有哪些好菜，介绍介绍。”

高定山微笑道“这第一名菜，自然是‘雄起猪肝’。”

司马倩连连摆手，道“别提它了，别提了。”

胡大明“痛苦”

地睁大眼睛，道“经理，点别的名菜吧1”

高定山笑道“好，好，没问题。”

他看了看唐汉山，“要不要点些素菜。”

唐汉山双手合十“阿弥陀佛，素菜已成过去，荤菜即可。”

高定山道“那就来京城十大名菜吧。”

司马倩好奇地问“那十大？”

高定山如数家珍“南京盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、炖菜核、炖生敲、鸭血粉丝汤、金陵丸子。”

胡大明不解“这‘美人肝’是什么东西？”

高定山笑道“由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成。

美人肝做法繁复，成菜后，色泽白中透红、灿若桃花，故称美人肝。”

唐汉山问“这‘炖生敲’又是何物？”

高定山道“将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲。”

岳锋道“好，今天就吃个痛快，吃遍南京十大名菜。”

高定山向包厢外叫道“小二，贵客点南京十大名菜，叫大厨亲自做。”

店小二声音传来“好嘞！”

岳锋对高定山的眼力十分满意，问“饭店生意不错，可有在其他城市开分店？”

高定山眼睛一亮，道“客官的提议非常好，我认为可行。”

岳锋笑道“每座大城市可开十家以上，中等城市开四五家，小城市可开一家。

不但是做生意，而且宣传卫国战争，提升抗战士气。”

高定山频频点头“可行，好主意。

客官，就凭你这个主意，这顿我请了。”

司马倩笑道“这个主意价值千金，一顿饭就算了。”

高定山连忙说“饭后，奉上大洋三千，望笑纳。”

唐汉山惊讶道“几句话，就值三千大洋。

想当初，我为亡者念了七天七夜的佛经，只得大洋十块，就非常欢喜了。”

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