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第52章 我们的展位在厕所旁边
评委们的到来,像一块投入本就微澜湖面的石子,在“铁柱生态有机菜”
这个角落展位激起了更大的涟漪。
排队等候的顾客们自觉地向两旁让了让,好奇又带着几分期待地看着这群能决定参展商“生死”
的权威人士。
李狗蛋更是紧张得手心冒汗,连吆喝都忘了,只是眼巴巴地望着那位气质儒雅的白发老评委。
高炳坤倒是相对镇定,只是握炒勺的手更紧了些,眼神锐利地关注着锅里火候的变化。
对于厨师而言,评委的舌头,就是最严苛的尺子。
铁柱深吸一口气,强迫自己挤出一个还算得体的笑容,迎了上去:“各位老师好,欢迎品尝‘铁柱生态有机菜’。”
白发老评委微微颔首,目光扫过略显简陋但收拾得干干净净的展台,最后落在那一盆色泽红亮油润、香气霸道袭人的“秘制口水鸡”
上。
“香味很独特,很有穿透力。”
他评价道,语气平和,听不出喜怒。
旁边一位戴着黑框眼镜、表情严肃的中年女评委则微微蹙了下眉,下意识地瞟了一眼不远处的卫生间入口,虽未明说,但嫌弃之意隐约可见。
“在这种位置,还能保持这样的出品和客流,不容易。”
白发老评委似乎看出了同伴的疑虑,温和地补充了一句,然后拿起旁边准备好的小碟和牙签,“就尝尝这个‘秘制口水鸡’吧。”
那一刻,铁柱感觉自己的心脏都快跳出嗓子眼了。
他眼睁睁看着老评委夹起一块浸润着红油的鸡肉,从容地送入口中。
时间仿佛慢了下来。
老评委咀嚼了几下,脸上的表情从平静,到微微挑眉,再到眼中闪过一丝讶异,最后归于一种细细品味的专注。
他没有立刻说话,而是又夹起一块,这次还特意蘸了蘸底部的酱汁。
其他几位评委见状,也纷纷动手品尝。
严肃的女评委起初还有些抗拒,但鸡肉入口后,她的眉头先是皱得更紧(或许是辣味冲击),但随即缓缓舒展开,眼神里透出几分难以置信。
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