第38章 隔壁住着一位失意老厨师（第3页）

铁柱舔了舔有些发干的嘴唇，脑子里飞快转动。

这老头绝对不简单！

光是这做菜的香味和这品相，就不是普通家庭灶台能出来的水平！

说不定……是个隐藏的高人？

他忽然想到自己回张家沟的目的——野猪肉。

如果能用野猪肉作为食材，让这老头帮忙加工一下，做成样品，那拿去给烧烤摊主尝，说服力岂不是大大增强？甚至……如果这老头真有什么来头，说不定还能给出更专业的意见，或者……有更高端的销售渠道？

这个念头让他心跳加速。

他决定赌一把！

“大爷，”

铁柱收起那副馋相，表情变得认真起来，“不瞒您说，我老家有点特殊的山货，品质绝对好！

就是……就是不太会弄，糟蹋了东西。

我看您绝对是行家！

能不能……请您帮个忙，用我那山货做道菜？材料我出，加工费我照付！

就当……就当交个朋友！”

老头闻言，重新打量了铁柱一番，眼神里的警惕又回来了几分：“山货？什么山货？我告诉你，来历不明的东西我可不要！”

“是野猪肉！”

铁柱压低声音，“正儿八经山里跑的野猪，我回去就想办法弄点过来，保证新鲜！

您要是不放心，可以先看看东西！”

“野猪肉？”

老头挑了挑眉，似乎提起了一点兴趣，但随即又嗤笑道，“野猪肉怎么了？肉质粗糙，腥臊味重，处理不好，比家猪还难吃！

你以为是个山货就金贵？”

“我那的野猪不一样！”

铁柱急忙辩解，“我们那山好水好，野猪吃的都是山珍野果，肉味肯定醇！

大爷，您就信我一次！

我弄来您先看看，要是入不了您的眼，我扭头就走，绝不再打扰您！”

老头看着铁柱信誓旦旦的样子，又看了看他那张虽然带着点市侩但眼神还算清亮的脸，沉吟了片刻。

他退休（或者说落魄）住进这城中村后，已经很久没人跟他讨论食材和手艺了。

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