第53章 用免费试吃吸引人流(第3页)
一位打扮时尚的年轻女孩,本来只是顺手接过,小心地尝了一口后,眼睛瞬间亮了,立刻转头对同伴说:“哇!
这个味道好特别!
麻辣奶香的感觉?走走走,我们去排队!”
一个看起来颇为挑剔的中年大叔,皱着眉尝了之后,脸上的表情从怀疑到惊讶,最后点了点头,默默地从队伍末尾开始排队。
免费的试吃,像一颗颗投入平静湖面的石子,精准地击中了潜在顾客的味蕾,极大地降低了他们的尝试成本。
那种“冰火两重天”
带来的新奇又和谐的味觉体验,成了最有效的转化器。
尝过之后,超过七成的人,都被这独特的味道吸引,自然而然地加入了等待的队伍,或者至少对这家“厕所边的店”
产生了浓厚的兴趣,驻足观看。
队伍移动的速度虽然还是不快,但抱怨声明显少了,因为不断有新的、被试吃吸引过来的人加入,队伍始终保持着可观的长度,形成了一种“这家店很火,值得等”
的从众心理。
甚至开始有人拿着手机,对着这家长队和“厕所边的奇迹”
招牌拍照打卡。
“柱哥!
神了!
这招太神了!”
李狗蛋轮换着回来补充试吃品时,兴奋地向铁柱汇报,“那边好几个都是尝了直接过来的!
比我说破嘴皮子都好使!”
铁柱看着眼前火爆的场面,心里也松了口气。
他知道,这一步走对了。
在美食节这种信息爆炸、选择众多的环境里,主动、精准的免费试吃,是最直接、最有效的引流方式。
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高炳坤虽然忙得脚不沾地,但看到自己做的食物被如此追捧,尤其是看到不少顾客在尝试“冰火两重天”
时露出的惊喜表情,一种久违的成就感和满足感油然而生,手上的动作更加沉稳有力。
然而,就在这一片繁忙和喧嚣中,铁柱并没有被暂时的成功冲昏头脑。
他注意到,隔壁几家同样位置不佳的展商,看着他们这边人头攒动,自己那边却门可罗雀,眼神里充满了羡慕、嫉妒,甚至还有一丝不易察觉的怨恨。
木秀于林,风必摧之。
这个道理,铁柱在张家沟和赵有财斗智斗勇时就明白了。
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