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第65章 批量生产供应酒店(第2页)
即使在冬季,他们也能稳定地向“臻味”
提供新鲜的、高价值的反季节蔬菜。
李狗蛋在省城的业务拓展也取得了突破。
凭借“铁柱生态农业合作社”
这块在美食节和“神迹”
事件中积累了相当知名度的金字招牌,以及确实过硬的产品品质,他成功地说服了另外两家高端酒店和一家主打有机概念的生鲜超市,签订了小批量的试供应合同。
“柱哥!
好消息!
‘君悦’和‘铂尔曼’都答应试试咱们的菜!
价格给得也漂亮!”
李狗蛋在电话里兴奋地汇报,“咱们现在,可算是正式打入高端酒店供应链了!”
批量生产,多渠道供应!
铁柱梦寐以求的局面,正在一步步成为现实。
合作社的仓库前,变得异常忙碌。
每天清晨,社员们将精心分拣、包装好的各类蔬菜,一筐筐、一箱箱地搬运上等候的冷藏车。
车身上贴着“铁柱生态农业合作社专供”
的醒目字样,驶向省城各个方向的高档场所。
现金如同溪流汇入江河,源源不断地流入合作社的账户,再通过清晰透明的分红制度,转化为村民们鼓鼓囊囊的钱包和脸上洋溢的幸福笑容。
张家沟的村容村貌也在悄然改变,不少人家开始翻修房屋,添置家电,孩子们穿上了新衣,朗朗读书声似乎都更加响亮。
“铁柱标准”
随着供应量的增加和客户群的扩大,“铁柱生态农业合作社”
的蔬菜,逐渐在省城的高端餐饮圈形成了一种口碑效应,甚至有人私下里称之为“铁柱标准”
。
这个标准意味着:外观水灵整齐,口感风味浓郁纯粹,安全性有保障(每次抽检都完美通过),以及……一种难以言喻的、仿佛蕴含着更多“生机”
的品质。
许多酒店的行政总厨反馈,用合作社的蔬菜做出来的菜品,无论是清炒、白灼还是做沙拉,其本身的鲜甜味都更加突出,甚至能激发厨师更多的创作灵感。
这种品牌效应的形成,带来了更大的溢价空间和更强的客户粘性。
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