首页>扫把星跑后,我成了倒霉蛋了 > 第57章 吃好吃的
第57章 吃好吃的(第3页)
在夏天和面的时候陆瑶瑶拿着南瓜苗进来了,第一时间尝了尝油渣:“哇,夏天这个油渣很酥脆,好香,好好吃呀!
我能吃一碗!”
“别吃太多了,上火,快把南瓜苗弄好吧,骨头汤开了的。”
夏天道。
“好的。”
夏天和好面后,把油倒进三个小瓦罐里。
倒好油之后,夏天就开始做红烧肉了。
夏天把留出来的肉切好,葱姜也备好。
然后开始炒糖色了,没有冰糖夏天就用白糖红糖代替。
“夏天,你炒这个糖色好好看呀!”
陆瑶瑶夸道。
“是吧?我也觉得,可是很多料都没有,只能做个简易版的红烧肉了,希望好吃。”
夏天遗憾的道,她以前总喜欢做红烧肉吃,软软糯糯的。
“你的厨艺我放心,肯定好吃。”
陆瑶瑶道。
夏天没有说话,因为糖色炒好了可以放肉了,没有料酒只能多放些生姜了。
把肉翻炒均匀,让每块肉都裹上糖色,然后放下葱段和生姜,再炒几遍以后加水没过肉,开始炖煮。
弄完这些,夏天就坐下来和陆瑶瑶一起处理南瓜苗了,她们就两个锅,一个煮菜一个烧水的,说着贴饼子没有单独的锅弄,等下只能贴到红烧肉的锅边上,幸好她们买了不少瓦罐,瓦罐不仅可以存储东西,还可以熬汤。
很适合没有多余锅用的人家。
半小时后红烧肉熟了,饼子也熟了,南瓜苗也放进汤里熟了,夏天拿出一个干净的瓦罐,装了大半南瓜苗和汤,再舀了一碗红烧肉,拿了一罐猪油,让陆瑶瑶趁着天黑送到牛棚,怕迟点王小雨来了。
本章未完,点击下一页继续阅读