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第一百五十二章 有她

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“农门小媳妇:厨娘木七娘(.shg.tw)”

看着木秋疑惑的目光,木七娘只能硬着头皮解释自己的坚定。

“你看,纱帘晃动得狠了的时候,有人影在的。”

“是吗,我看看。”

木秋当真就盯着那纱帘看着,一秒也不错过它的晃动。

不再被木秋打扰,木七娘也收神关注场上的情况。

虽然木秋对于今日的比试已经没什么兴趣,她却依旧从每个厨者的比试之间,学习着之前自己不曾了解过的知识。

木七娘深知,自己距离这些老手厨者有着很大的差距。

虽然她有着两世的经验,木七娘这个身体的厨艺也算得上是高超,这一点,在她每次给黄氏进献补品的时候就发现了。

只要她脑子里想得到的菜品,制作的时候就很少遇到瓶颈,制作出来的成品效果也十分不错。

这自然不是前世忙得团团转,经常靠泡面度日的木小小能够达到的,只能说明,木七娘这个身体,对于厨艺的天赋极高。

想想也是,木七娘能够通过一张酿酒的方子,没有人教授的情况下就酿成价值千金的酒,这份天赋自然不是她能够理解的。

没想到这份好处最后便宜了她,让她能够靠着灵感和这份手艺,找到一条生路。

虽然她在镇中的生意做得红火,每日都有不少银子进账,回头客也是源源不断,但这些都是表象。

只有她自己知道,为了每个月两次的上新点心,她熬了多少个大夜,掉了多少头发。

她在现代知道的点心蛋糕再多,碍于现有工艺的限制,能成功复刻出来的也不算多。

而这种新意,总有穷尽的时候。

到了最后,能够留住客人的,单靠她现有的技术可不够。

比如说现在正在台上比试的中年男人,他正在处理一只刚刚褪过毛的整鸡。

只看他手法熟练,自鸡脖子处下刀,开出一个同刀身等宽的血洞,接着,她就看不到刀锋,只能通过男人手、肘、臂的转动,猜测他深入鸡肉之中的刀的走向。

很快,刀尖已从鸡尾处出现,再一个回手,又从最开始的血洞中拔出。

而接下来,男人不过轻轻一揭,鸡肉便全部软趴趴得落在一边,男人手中的则是完整的鸡骨。

这样的手艺,是木七娘目前不曾触及的领域,也是她最不擅长的,刀工。

既然决定了用美食来谋生,木七娘自然不能允许自己有完全不擅长的领域存在。

在完整看过男人的手法以后,木七娘的脑海中开始反复回放刚刚的镜头,手也不由自主的跟着移动起来。

一遍、两遍……十五遍,木七娘手上的动作越来越流畅。

若是那中年男人此刻能够看到木七娘,必然会大惊失色。

木七娘此刻的手法,与他最巅峰之时完美剔骨所有的手法分毫不差,甚至速度更快一些。

而木七娘,却好像浑然不知一切的发生,直到她的回忆之中,这个男人的动作已经模糊不清了,而她对于鸡肉纹理的解剖烂熟于心,她才满意的睁开眼,继续观看下一场比试。

至于前一场是何人胜出,距离她沉迷练习过去了多久,她都是全然不知的。

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