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第一百零二章 不明生物(第2页)

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她从树上爬了下来“泽明,你可看到一只白色的,长得像猫,又像松鼠的动物?”

司马明泽摇头道“没有,我醒来就发现,师父你一个人在树上摘果子!”

小果半信半疑道“这果子当真有毒?”

姜尚严肃道“这果子另有名字,为鬼果,只需一口,便能让人丧命!

孩子,你可不能在野外,随便吃不相识的东西,越是长相鲜艳的果子,往往毒性越是厉害!”

小果本欲与他开句玩笑,见他一脸紧张,只得收起嬉皮笑脸,老实道“义父,您放心,我向您保证,往后没见过的东西,坚持不入口!”

姜尚这才松了一口气,叹道“好孩子,你知道便好!

若你有个什么闪失,让义父怎么办!”

他们抵达城镇时,天色尚早。

小果拉着司马明泽,在铁匠铺挑几把菜刀和砍刀。

“要想成为一个好厨子,刀功是必修的!”

小果另买了几筐萝卜,土豆之类的蔬菜,一方面供司马明泽练手用,另一方面,因另一个美食计划的需求。

“下面我们来学习一下,想练好刀功需要注意的几点!

其一,站姿。

腰不哈,腹不挺,膝不曲,头不歪;双脚叉开,与肩同宽;腹部与墩保持一拳之隙!”

小果边说,边拿起菜刀,示范与他看“意守双手,目视刀口!”

其二,手势。

舒展大方,行刀自如,轻重得当,缓急有度,作到稳健而不失呆板,轻巧而不失浮漂,自如而不失空虚。”

“其三,技巧。

一个菜肴往往使用几个不同刀法,光凭力气是无法适应实际需要的,必须使用刚柔相济的巧劲。”

“其四,便是准头。

尤其动物性原料的结构十分复杂,下准每一刀是不容易的事,只有掌握好和了解它们自然结构和位置,才会迎忍而解,达到得心应手超然独特的境界!”

小果从箩筐里,拿出一个洗好的白萝卜。

就见她运刀如飞,左右两手合作地天衣无缝,刀过之处,萝卜已变成薄厚如一,可透光的片儿,令司马明泽震惊钦佩不已。

小果把刀交到司马明泽的手上“明泽,你来试试!

刚开始,不要求速度太过,只练准头,注意别伤到手指!”

司马明泽握起刀柄,只觉手上的菜刀,全然没有了它在师父手上的灵巧劲儿。

小果在一旁不断纠正指导,他的动作,待他渐渐领悟,才说道“你在这里慢慢练着,别心急,累了就休息一下。

我和义父趁天黑之前,在出去买些路上要带着的东西!”

司马明泽抬头应了声,见小果已走出厨房,又全神贯注地投入到手上的刀片上。

小果再回到客栈,天色已黑,厨房里已点上了烛火。

司马明泽还在灯下苦练着,一大筐子萝卜被切了大半。

“明泽,休息一下吧,当心磨破手掌!”

小果见他如此用功,既感欣慰又有些心疼。

司马明泽放下菜刀,道“师父,不会的,我自小干活习惯了,手上的皮厚着呢!

您看,我切的怎么样?”

小果凑到跟前,仔细一看,虽然片的不如她那般薄细,却厚度十分的均匀,比之她离开前功力大涨,不禁赞道“不错,不错!

明泽你真的很有天分呢!”

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