第106章（第2页）

主要就是因为工艺太简单，而且受限于工具，做出来的豆腐粗糙不说，味道也差强人意。

“这玩意儿，有搞头！”

陈锋眼睛一亮。

“陈哥，你真能做出跟城里不一样的好豆腐？”

厉北辰挠挠头，有些怀疑。

陈锋自信一笑：“那是自然。

我这手艺，可是家中祖传的‘不传之秘’！”

他半真半假地吹嘘着，心里却想着现代的石膏点豆腐、卤水点豆腐工艺，以及各种豆制品的制作流程。

“这黄豆，浑身是宝。

咱们不仅要做豆腐，还要做豆腐脑，做千张，做腐竹。

这些东西，我统称为‘豆制品’。”

顾修远三人听得一愣一愣的，什么豆腐脑、千张、腐竹，他们闻所未闻，但看陈锋那胸有成竹的模样，心里便觉得踏实。

跟着陈哥走，准没错！

“那......那要买多少黄豆？”

沈墨白问道。

陈锋伸出五根手指：“先买五百斤。

剩下的钱，咱们再买些粟米和小麦，其他的都用来采购工具。”

“工具？”

顾修远疑惑。

“嗯，大锅、木桶、滤布、压榨的木架子，还有些卤料、盐巴什么的。”

陈锋掰着手指头数着，“这些东西，咱们村里也有，但要做出好东西，还得专门置办一套。”

顾修远三人虽然不解，但对陈锋已经是无比信任。

他们二话不说，纷纷从怀里掏出钱袋。

“陈哥，我这还有......”

顾修远率先递了过去。

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