第4章 胡萝卜鸡蛋饼
汤予竹想着家里的食材不是很多,也就两根胡萝卜,两三个鸡蛋,两根葱,一些蔬菜。
所以她打算给自己和小汤圆做一些胡萝卜鸡蛋饼。
想好做什么后,汤予竹就将自己所需的食材都找了出来,然后都一一清洗干净。
之后汤予竹想到要拍到制作食物的样子,于是就用还未开的奶粉罐充当了手机支架。
她将手机架在电磁炉旁,并调整了合适的位置,确定可以拍到炒菜的画面,就开始直播了。
“大家好,今天就开始直播了。”
汤予竹对着手机摄像头亲和地打了声招呼,虽然直播间此时一人没有。
“今天我要做一道好吃的美食——胡萝卜鸡蛋饼。”
汤予竹将所需的食材都一一展示。
“胡萝卜鸡蛋饼由胡萝卜、鸡蛋、面粉制成,是一种食材简单,但是美味营养的家常面食。
制作所需要的材料有胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱花……”
在汤予竹简单介绍时,直播间终于进了人。
【咦?这是什么直播?看名字,大汤圆与小汤圆的美好生活?是生活类为直播吗?】
“你好,这位朋友……嗯?对……是生活类的直播,主要是做美食……”
汤予竹看着终于来人了,心里有些紧张。
【哦?做美食的?那可要好好看看……那现在你在做什么……】
“胡萝卜鸡蛋饼”
汤予竹一边介绍,一边开始制作起来。
汤予竹先用菜刀把胡萝卜切成细丝。
菜刀刷刷地切着,不一会儿就将两根胡萝卜切完了。
然后她又将已插上电的电磁炉打开,将锅热起。
等待锅热起的时候,汤予竹又简单地介绍做胡萝卜鸡蛋饼时要注意什么。
“我们在做之前,先要把锅烧热才能下油。
因为如果没有把锅热起来,我们做好的饼凉了之后就会变硬,这样就不好吃了。
所以热锅是一个很重要的步骤……”
汤予竹就这样等了五六分钟,锅终于热了起来。
于是她就往锅里倒入了适量的油,然后将切好的胡萝卜丝下锅。
打开大火不停翻炒一分钟之后,就将炒好的胡萝卜丝舀出,放在一旁待用。
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