第一节 岁时节序（第8页）

，又称“七家茶”

。

一些豪家巨室争相求奇斗胜，细果全用雕刻，饰以金箔。

香汤名目也很多，有茉莉、林禽、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏，再用哥、汝窑瓷器盛放，仅供一啜。

显然，沿袭了南宋时的绣茶遗风。

四月八日，为浴佛节，施米打斋，僧尼领去煮粥斋众。

此日俗传为释迦佛生辰，僧尼各建龙华会。

用小盆坐铜佛，浸以糖水，覆以花亭，铙鼓迎往富家，用小杓浇佛，提唱偈诵，布施财物。

此日，民间也流行旅游玩耍。

如北京人在这一天耍西湖景、玉泉山，游碧云寺、香山。

五月五日为端午，又称天中节。

《续齐谐》曰：“屈原以五日投汨罗，楚人哀之，以五彩系菰叶裹黏米谓之角黍，投江以祀。

当时以舟楫拯之，今竞渡是其遗迹。”

文中所言“角黍”

，又称粽子。

如杭州人当端午节时，家家包黍秫，做成粽子，束以五彩丝。

有人用菖蒲通草雕成天师驭虎的形象，放在盘中，四周用五色蒲丝围起来，剪皮金制成百虫的形象，铺在盘上。

或者用彩绒杂金线，缠结成金简符袋，互相馈送。

一些僧道将金筒轮子、辟恶灵符分送给檀越施主。

一些医家也用香囊、雄黄、乌发油香，送给经常往来的人家。

此外，家家买葵榴蒲艾，植之堂中，标以五色花纸，贴画虎蝎或天师像。

有人硃书“五月五日天中节，赤口白舌尽消灭”

之句，贴在楹间。

或者采百草，制成药品，觅蛤蟆，取蟾酥，书“仪方”

二字，倒贴在楹上，用来避蛇虺。

在开封，端午节时家家门悬艾虎，插彩艾、菖蒲，供雄黄酒、茱萸蒲酒，用硃砂、雄黄点小儿的耳朵及口鼻，用来避五毒，吃角黍与油馓、腊肉、鸡、鱼。

送礼时用角黍、油馓、南北果品、糟鱼、鲥鱼、麻姑酒。

又用红黄夏布、纱扇、汗巾等做成各样戴器，有皮金小符、五毒大符、小儿百锁綯、绒线缠背牌等，戴五毒花，饮雄黄酒。

端午节时，民间还风行旅游。

如北京，在端午这一天，士人相约，携果酒，游赏天坛松林、高梁桥、德胜门内水关，称为“踏青”

，比起南京雨花台，景况更盛。

六月初六，为天贶节。

各地风俗稍有不同。

在北京，各家取井水收藏，用作造酱醋，浸瓜茄。

曝晒所有衣服。

民间妇女在这一天沐发，认为可以一年不长污垢。

在杭州，人们一般在此日游湖，并在夜间停泊湖心，月饮达旦。

市中有人敲铜盏，卖冰雪。

在这一天，杭州人还带猫狗到河中洗浴。

在开封，民间流行在这一天吃炒面，据说可以免除病目。

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