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第七百六十七章 金边龙虱(第2页)

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服务生开始上菜,五十多人同时用餐,所以每一道菜就是六盘。

孙强介绍道:“易哥,这是石湾鱼腐,鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。

既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜,在岭南各地都有,大家都尝尝!”

石湾鱼腐盘底是菜心垫底,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,无论是色,香,都很诱人。

小涩虎自然不客气,直接动筷夹起放到嘴里。

边吃连点头道:“嗯……软滑可口,甘香味浓,好吃!”

正说着。

小涩虎突然皱了下鼻子,怒道:“我靠,什么味道这么臭,哪个混蛋不讲究吃饭还放屁?”

扭脸一瞧。

服务生吓得差点托盘里的六盘腌菜扔在地上

“易哥,没有人放屁!”

孙强指着六盘腌菜道:“这就是岭南特色美食之一臭屁醋调制的腌菜,更是传说中的液体榴莲!”

“臭屁醋,听名字就懂了,可是这表面上的一层白霉是什么鬼?”

小涩贡指了指菜上的异物。

“臭屁醋就是米醋,用粘米、糯米放入陶埕里,盛上清水封盖浸泡约100天左右,制过程发酵产生乳酸菌发出一种怪“臭”

味,岭南人食用时候都会跟腌菜一起调味增加酸度,吃完以后,通体舒泰,人就容易放屁,大家就笑称为“臭屁醋”

。”

“我靠,那吃完这臭屁醋,岂不是要放屁!”

小涩虎用筷子夹起放进嘴里,尝了尝摇头道:“好酸好酸……我不太喜欢这种醋味,你们谁爱吃就多吃点,记得放屁时去厕所,否则餐厅就变成沼气池了!”

“哈哈!”

众人被逗得哈哈大笑。

这时,服务员又端上一道菜,竟然是六盘长得像蟑螂一样的水蟑螂!

“我靠,水龟子!”

“妈呀,射尿龟!”

“这……我们那叫水鳖虫。”

“服生员,我们好像没点这道潜水甲虫?”

包括刀狂秋满月在内,许多人被吓得惊呼而出,都起了一身鸡皮疙瘩。

“先生,我们经理专门去后厨交待,凡是菜单上带龙字的菜都要做,这道菜叫和味金边龙虱!”

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