第一百二十二章 决赛（第2页）

这道菜就需要拿鸡在沸腾的锅里煮一个小时，然后用手把鸡肉撕成条状，再接着就是把撕好的鸡肉倒进准备好的酱料以及跟着配料混合成的调料——

搅拌均匀即可食用，崔斌之所以会想到做这道菜是因为这道菜在饭馆特别受欢迎，这道菜还有一个美称：名驰巴蜀三千里，味压江南十二洲！

是川南省出了名的名菜！

味道也非常的棒。

主要的就是得把鸡肉给煮好，还要煮得肉质鲜嫩，还有一点！

得把拌鸡肉丝的酱料给做好，这是最关键的，也是最主要。

关乎到这道菜的最终味道！

岳建林又一次的在台上讲起了一些无关紧要的话，一些客套话，以及一些总结和安排，最后才说出来了比赛的终点！

鸡！

岳建林说鸡肉是他们主办方的发的，都是最好的鸡，而且都是经过加工的，就是说鸡是清理过的，拿出来就能够用了，而不是活生生等待被杀的。

其实这样最好，主办方能够发鸡肉对于比赛来说就更加的公平了。

十二只鸡被一个络腮大汉用一个干净的箩筐装着，三只被清理干净的整鸡分别发在了三家饭馆的厨台之上。

很快的那位络腮大汉就退去了，他并没有往后台走去，而是放下了手里的箩筐，走向了外围群众的一个角落。

那里站着几个人流里流气的人，秦磊、王维、王明生、以及阿虎和一众手下。

络腮男子在人群中找了好一阵子才发现秦磊几个人，他眼睛一亮，急急忙忙的就走了过去。

“按照你们说的，我都做了，那只死了两三天的鸡送到了十二号厨台上了。”

络腮大汉搓着手心，笑着看着为首的秦磊一众人。

“确定做好了？”

秦磊有些不太相信，质问道。

“做好了，做好了，真的做好了，我是养鸡专业户，对于鸡的知识是最了解的，鸡要在杀死它一天之内吃掉是最新鲜的，那时的肉质也是最鲜美的，而且很有嚼劲，如果是那种死了几天的鸡，它的鸡肉不光是营养有所流失，它的口感也会变得非常粗糙的！”

络腮大汉非常自信的拍了拍自己的胸膛。

“哦？真的？”

秦磊诧异的看着络腮大汉。

吃惯山珍海味，又从来没有正儿八经的学过什么的秦磊，对于这些常识可是一窍不通的。

“千真万确，他们应该发现不了，就算是闻也闻不出来的，只有煮熟之后，评委吃到嘴里才会知道的——”

络腮大汉再次说道。

他是生怕秦磊不给钱。

那自己做的一切不就白费了吗！

所以，他现在必须得想尽办法，让秦磊他们相信。

“秦哥，我相信这老张，他做了十几年的养鸡事业了，而且他又是我的熟人，我相信他的为人。”

王维终于是在这时候站了出来，为络腮大汉说起了好。

络腮大汉感激涕零的看着王维，向他投了一个感谢的神情。

“好吧，我相信你了。”

秦磊眼珠子转了转，随即，冲着王维说道：“那一千块拿出来吧！

不能亏待了咱们的朋友！”

“是的，秦哥！”

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