第185章 搞定菜单(第2页)
每个人都要清楚自己的位置,做自己的事情。
他觉得时辰差不多了,两人回到厨房,此时的厨房在忙,后宫的妃子宫女都是需要吃饭的,除了正常的饭店之外,她们也不轻松。
厨房中油烟四起,几口大锅同时在蒸煮东西,烟是很大。
李德根本就没有进去厨房,太呛,见欧阳兰心习以为常的样子真的没有丝毫影响,不由得佩服其忍耐力。
“欧阳兰心,还是出来说话吧。”
李德在门口大声叫道。
没一会儿这欧阳兰心出来,她查看了鸡肉腌制的情况,按照李德的嘱咐确认无误,她是没一样需要准备的东西都经过仔细的检查。
细微程度要是李德看到都会被惊到。
“光禄卿吩咐事情厨娘们已经严格的在做,预计还需要有半个时辰的时间。”
欧阳兰心出来后第一时间汇报道。
“好,这个事情先不说,我问你是每天做菜的时候烟都这么大吗?”
李德道。
“是的,开着窗户会好很多。”
欧阳兰心太清楚厨房的情况,人家光禄卿不愿意进去是正常的,平心而论这种油烟之地没有人会真的喜欢的。
李德看着厨房,蒸煮的水蒸气,一想每次做菜要都是这种场面可就难熬了,解决硬件的事还需要靠鲁家兄弟帮忙。
等厨房腾出功夫来,李德开始他的制作。
酥皮鸡腿,温油下锅,慢火烹炸。
油锅里,厨娘们都是第一次见到,热油繁花,鸡腿呈金黄色,香味在油锅中并不明显,捞出来后,李德将准备好的孜然与芝麻等调料粉碾成的粉末撒上后才算完成。
李德是真不确定会出现什么味道,迫不及待的拿出一根,吹凉些才吃起来。
酥皮的脆响声,在安静的厨房中落针可闻。
“加点蒜香味道会更好。”
李德自言自语道。
“你们看着我做什么,都尝尝味道如何,若能想出改进之法本官有重赏。
本章未完,点击下一页继续阅读