爱豆看书网>苏软软傅闻璟是什么穿越 > 第369章（第1页）
第369章（第1页）
苏软软要做的不是别的，正是鱼丸。
鱼丸起来并不难，把鱼肉剁成肉泥，然后加一点点的面粉搅拌，团成圆子之后，冷水下锅，等到漂浮起来的时候就可以盛出来了。
说起来简单，但剁鱼肉泥这件事情，也非常的考验臂力。
距离吃午饭的时间还早，苏软软不着急，一个人在厨房里慢慢悠悠的做。
最重要的是，没有刘秀娥在，苏软软一个人在厨房里面更好操作。
傅六丫他们虽然赚了不少的小鱼，可是这些小鱼去掉内脏，去掉鱼鳞之后并没有多少肉，做成鱼丸，估计也就够家里的小孩子吃的。
要是想让家里的每个人都尝尝鲜，苏软软就只能偷偷的从淘金金里买鱼肉加进去。
不过这种事情不能做的太明显，家里会做饭的人太多了，很容易就会发觉量不对。
苏软软在里面慢慢的剁鱼肉泥，才刚刚做完了二分之一，就听到院子里响起了傅春山的声音。
“娘，刚刚我和六哥在河里逮了两条大鱼回来，中午能给家里加个菜。”
“这倒是巧了。”
王毛妮笑着道，“上午的时候我领着你媳妇儿和你孩子他们也去了河边，六丫他们兄妹几个在河里抓了不少的小鱼，你媳妇儿说要给六丫他们做好吃的，正在厨房里忙活呢，你去看看吧。”
“好嘞，让我去看看，小一他们就麻烦娘你照看着了。”
“啥麻烦不麻烦的？我看我自己的孙子孙女，还需要你跟我说麻烦？赶紧去吧你。”
傅闻璟没再说话，但是笑声却十分的爽朗。
苏软软厨房里听到两人的对话，探头朝着厨房外面看去。
在看到傅闻璟手中提着的那两条大鱼之后，眼睛也跟着亮了起来。
和傅六丫他们抓的那些小鱼比起来，这两条大鱼的个头是真的大，每一条都有傅闻璟的小臂那么长。
“老公，我在做鱼丸。”
苏软软笑着道，“你把这两条鱼也清理一下拿进来剁成肉泥，干脆全部都做成鱼丸吧。”
“好！”
傅闻璟答应着没再继续往厨房里走，而是转身去杀鱼。
有了傅闻璟带回来的这两条大鱼，再加上苏软软从淘金金里面买出来的鱼肉，最后做成的鱼丸足足有一大盆。
这些鱼丸可以用来炒菜，也可以用来熬汤。
考虑着家里面的人多，口味可能也会有所不同，苏软软干脆把鱼丸分成了两份。
大的一份用来做烩菜，小的一份则是用来做鱼丸汤，主食就是杂粮饭。
现在这个季节，用老话来说，就是青黄不接。
去年打下来的粮食已经吃的差不多了，而今年的新粮，还要再等上两三个月才能收。
在这个时候，绝对不能大吃大喝，一定要省着点吃。
万一收成上有什么问题，也不至于全家一起挨饿。
像是刚收过粮食之后，家里吃吃饭的时候，不说能吃白米饭，但至少能吃二米饭。
可像是现在，吃的就是杂粮饭了。
杂粮饭非常的健康，但口感上和大米饭差很多。
不过也没人会嫌弃。
能有的吃，且能吃个八分饱，就已经很是不错了。
烩菜里，除了鱼丸之外，苏软软加了木耳，香菇，海带，红薯粉，土豆，还有萝卜。
听起来像是大杂烩，事实上也的确就是大杂烩。
不要小瞧大杂烩，只要做的好吃，大杂烩也是非常受欢迎的。
苏软软做的这一锅的大杂烩，精华在于鱼汤。
鱼的身子都用来做鱼丸了，但还有鱼头。
鱼头放在热热的油锅里面煎的两面金黄，再加上热水，几颗红枣和葱姜，大火烧开，小火慢炖，直到熬成一锅奶白色的鱼汤。
烩菜的时候，把鱼汤倒进去煮菜，临出锅之前撒上一些胡椒粉。
味道带着一点点的辛辣，但同时用又无比的鲜香。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:初与末的故事1 沈景渊叶清瑶 长生后，只想安静活着 快穿：旅个游，怎么还穿越了？ 仙魔大陆之劫 修仙家族从获得传承开始 时间的恋人 误入五哈，从此进军文娱圈！ 季斯琰夏添 躺平赘婿，一首玉盘震惊全网 守护你，是我唯一能做事 替弟从军后我嘎嘎乱杀 两眼一睁就是杀，都重生了磨叽啥 穿进女尊文，我让夫郎三年抱俩 极寒主宰：零度末世进化 七零媳妇美又飒，冷面大佬被钓成翘嘴啦 神豪：绑定系统后，我爱上了黄毛 女配上位，我成了这届宫斗冠军 温念霍北煜 三鞭打散父子情，请陛下称太子
