第三九二章 回甘

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程惜玉把这些松雾茶放进热水里，很快茶叶就恢复了翠绿色，并且散发出香味。

她倒了一杯给米嘉，“米老板可以试试。”

米嘉接过茶杯喝了一口，基本上还是松雾茶的味道，不过浓郁很多。

隐隐约约带着一点苦涩，下了喉咙之后苦涩就变成回甘。

“怎么样？”

程惜玉问。

“还可以。”

米嘉不想把话说死。

“只是还可以吗？”

程惜玉拿回杯子，在米嘉喝过的地方轻轻喝了一口，“温度还是不够高，下次我们用电炉来试试。”

妙清不信，自己倒了一杯茶水喝下去。

“怎么样？”

程惜玉胸有成竹。

“还不错。”

妙清也不能睁着眼睛说瞎话，只能鸡蛋里面挑骨头，“但是颜色太难看了。”

其实泡开以后颜色和以前差不多，只不过没泡开的时候有点灰，看着不太好看。

“泡开了能恢复颜色。”

程惜玉说。

“也不能完全恢复。”

妙清说。

“但是味道浓多了。”

程惜玉说。

“也不是越浓越好，太浓了会发苦。”

妙清还是不服气。

“对，会发苦，但我们并不是用来直接喝的。”

程惜玉说，“是用来做松云茶的。”

她把高温炒制的松雾茶切碎，加上松针提取物，煮开了，茶香四溢。

米嘉喝了一口，味道比以前是好多了，只是有一个很严重的问题。

“这茶叶挂喉啊。”

米嘉说。

松雾茶切碎了做成松云茶，会有一些茶叶碎末在茶水里面上下飘动，喝下去的时候会粘在喉咙。

高温炒制得松雾茶比原来更脆，碎末更多，粘在喉咙更多，给人的感觉很不好。

而且高温炒制之后，松雾茶有些发苦，粘在喉咙里面很不舒服。

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