130清霜夺冠
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各位选手纷纷开始忙碌起来,比赛时间规定在一个小时以内,先完成者可以先得到评委评判。
大多数选手都希望能较早完成,那样评委的味觉不容易受到干扰,毕竟评委最初品尝是最容易被打动的,尝多了味觉刁了,必须更加出奇才能超越。
只有对自己厨艺更自信的人才会选择后交卷,得保证能让评委耳目一新才行。
古阳就清楚地看到,那妹妹不慌不忙,非常缓慢地切起了姜丝,标准的磨洋工。
先前他早就交代了那妹妹,要做到最后一个交卷。
这倒不是他故意要爆冷门,而是想让评委们的味觉有一个最鲜明的对比印象,真真正正打动他们。
对油煎晶鱼和红烧懒猪肉这两道特色菜,古阳还是很有信心的,像那位老子,以前何尝吃少了最顶级厨师做的菜,嘴巴刁得很,但在古阳家里吃饭时,那胃口简直是……太夸张了。
邻桌九号毕得胜只带了一名助手,古阳看到他准备的食材是一块嫩鸡肉和一块牛肚,想必也是准备做简单的家常菜,而不是像其他选手那样哗众取宠,做精美的艺术品。
古阳搜了一下,发现那鸡肉和牛肚都不寻常,肉质明显好于一般食材,有这么好的食材,又有高超的厨艺基础,也难怪这位两连冠如此自信了。
只可惜碰到了他的宝贝妹妹。
于是赛场上就出现了一副反差很大的画面,别的选手都在两名甚至三名助手协作下,紧张激烈大干。
动作甚是流畅美观,而九号桌的毕得胜则慢条斯理地切配菜。
助手只是个摆设,十号桌的宁清霜更是慢得像蜗牛。
由于毕得胜是卫冕冠军。
他的这种做法反而引起了大家更热切的关注,默默无闻的宁清霜的做法却是让人无语了,这哪里像一个厨师,简直就是一个压根没做过菜的人。
比赛紧张激烈进行中。
二十多分钟后,三号桌的张坚强率先按下了完成键,他做的是一只精美的烧鸡(古阳观感),名字倒是好听,什么火凤凰。
五名评委走了上去,各自品尝了一点。
点评一番,自然都是赞美之词,不过给分时马上分出了高下。
厨协会长黄大海给了7分,副会长何卫星、美食家曾小山、总裁李寒烟给了8分,巨星聂倩倩给了9分,总分40分,也不算低了。
随后陆续有选手完成任务,评委每次都要先漱口再品尝,给分有高有低。
总分从35分到45分之间。
会长黄大海给分最为苛刻,在前面八名选手中,只给了一次唯一的8分,其余都是7分和6分。
聂倩倩则是给分最宽松的。
最低都是9分,10分给了好几次,实在是一点技术含量都没有。
古阳忍不住鄙视一番。
要是评委都像她这样,他那宝贝妹妹可就显示不出优势了。
事实上。
古阳也同时开启系统,并用远超常人的嗅觉在最近距离内一一进行了“品尝”
。
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