第432章（第2页）

第249章小荷初露尖尖角

林春跑进客栈大厨房，叫：&ldo;杜鹃！

&rdo;

正在灶台前忙碌的杜鹃转过身，见他眉目间漾着清朗的笑容，急忙问道：&ldo;怎么样？&rdo;

嘴里问着，心里已经猜到肯定是好消息。

林春正要说话，杜鹃却又惊慌道：&ldo;哎呀等一下，我在炒菜……&rdo;复转身看一眼锅里，&ldo;好了，可以盛起来了。

&rdo;

一面说，一面右手挥动锅铲翻炒，左手接过身边厨师递过来的盘子，三两下将锅里的藕片盛了起来。

林春见厨房里油烟弥漫、热气蒸腾，杜鹃和黄鹂各自占据一个锅台，一面炒菜一面讲解，后背的衣衫都湿透了；两个中年汉子和掌柜的媳妇围着她们身边，指手画脚、问这问那；另外跑堂的风风火火进出端菜，还不停送上菜单，又催促，说几号房的客人点了什么等等，加上揉面的、切菜的、烧火的……整个厨房人来人往、热烘烘的，当即不高兴了。

他收了笑容，板脸对掌柜娘子道：&ldo;掌柜娘子，她们是教你们厨艺，不是帮你们做菜的厨子。

怎么教了一下午，到了晚上还要她们做？你们自己不动手，怎么学手艺？&rdo;

掌柜娘子忙道：&ldo;黄姑娘要亲自做……&rdo;

林春打断她话，提高声音道：&ldo;你们该亲自做！

做出来，尝一尝，想一想：要是好，好在哪；要是不好，为什么不好。

是油多了，还是盐多了；是没炒熟，还是炒老了；是火大了，还是火小了……等等。

只有多想，下回才能改进。

&lso;学而不思则惘，死而不学则殆。

&rso;不管学什么都一样，都要用心去琢磨、去练习，还要能举一反三。

要是不勤加练习，一辈子也学不会！

&rdo;

他很生气。

认定他们不肯用心学，才会如此蠢笨。

因为他们蠢笨，才害得杜鹃姐妹如此劳累。

不管干哪一行，都是徒弟伺候师傅。

哪有当师傅这样辛苦的？所以他很愤怒，将自己平日学习心得搬出来教训他们，很有些架势。

掌柜娘子和那两个厨子听了连连点头。

他们对林春能说出这么&ldo;内行&rdo;和有内涵的话表示十分钦佩，以为他也是个中高手。

杜鹃见厨师被林春震住，噗嗤一声笑了。

林春却没笑，对她道：&ldo;按规定，这时候你们该收工了。

晚饭他们自己做。

&rdo;一面朝黄鹂喊，&ldo;黄鹂，走了！

&rdo;

他就是不想她们被掌柜娘子使唤。

杜鹃笑着解释道：&ldo;我是做给我们自己吃的。

&rdo;

掌柜娘子也急忙道：&ldo;黄姑娘是做你们家的晚饭。

我们就是看看，没让她做客栈的饭菜。

客人的饭菜都是我们自己做的。

&rdo;

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