第530章 信心倍增（第2页）

庄秋发现自己的话题扯远了，于是连忙往回收。

“这新世界旧世界，其实是对红酒来源地的两个大的划分。”

“世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”

和“新世界红酒”

。”

“旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。”

““新世界红酒”

红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。”

“澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。

澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。”

顺便和你们说个有趣的东西。

庄秋笑着说道。

“就我们所在的B国也是有名的红酒产地，你们应该是知道的，一提浪漫的国度和红酒，想到的第一个国家应该就是B国。”

“对对对，这个是确实。”

庄秋接着说道。

“这红酒和B国还有一个有意思的插曲。”

“B国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。”

“还有这么一说啊。”

“原来真的有疯牛病啊，我还以为就是骂人的一个东西呢。”

“害怕疯牛病传染，从而影响红酒销量，哈哈哈，这个世界上真的是个有趣的圆。”

“我说呢，管不得牛血色这么像红酒的颜色呢。”

……

庄秋笑着说道。

“接下来就是看外观和响起了。”

“这两点可能也是对于你们来说最好判断，还有最有效的判断方法了。”

“按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。

干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。”

“葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。”

“在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。”

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