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就连她自己都觉得自己也不怎么适合做生意。

那晚，姜月微根据酒单挑挑拣拣，最后先拟定了几样先试试水，以后也会根据节日不同变化。

奶皮八件这种糕点放在以前会做成福禄寿喜这种喜庆的样子，如今大家觉得这样不够漂亮，姜月微打算捏成一口酥的大小的浅白圆饼，再在上面按上不同的花色，这样既有观赏性，又能区分出哪样馅料。

大小也正好可一口吃掉，不会太多吃得腻歪。

奶皮八件，顾名思义，就是用牛奶和油做皮面，再配八种馅料。

昨天姜月微还没想好做什么，今早去水果市场和菜市场都逛了一圈，打算看到哪个水果好一些，就买来做馅。

姜月微挑了些山楂，正好和之前隔壁齐嫂给的一罐子糖桂花炒成馅，桂花浓香馥郁，加了山楂酸甜开胃。

她还特意把馅料调得稍酸一些，配着小甜酒正好。

枣泥和豆沙的馅料肯定是要有的，豆沙里可以再加些磨成粉的玫瑰花瓣，温和甜香，配苦酒刚好。

枣香本就独特，再将松子一起和蒸好去核的枣泥搅拌又烧得黏稠，松仁枣泥配着酸味浓郁的烈酒也不错。

姜月微今早竟然看到了南方才有的青梅，问了老板这几天都会有，她便定了不少，打算再做个青梅馅，做好的青梅酱只单单加冰糖就很下酒了。

此外，姜月微还做了椒盐馅，咸甜适中，让这八件不会太腻。

剩下做了香蕉和葡萄两样水果馅，还有一样姜月微想了半天，还是做了火腿馅的，这也不算突兀。

其实正经的奶皮八件分大八件和小八件两类，总共有七个品种，并不是说只有八块点心，不过许静只要精致、材料好，成本高她卖的也贵，姜月微就做了八种馅，一样一块，到时起名的事她不管。

这些甜品她每天做好坯子，她这里也没烤箱，也没地方放，还是许静买了专业的烤箱放在后厨，姜月微早上送过去坯子，教秦筱筱烤一下就好。

有了奶皮八件，姜月微又单做了个酸馅糕点：带黄杏。

之前的人大多不喜欢酸的，于是糕点铺子就用枣泥代替了杏肉酱做馅儿，只是外皮做成杏子的形状，烤得金黄，再涂一点红色，就是一颗熟透的“杏子”

了。

姜月微也没用古法用山楂做馅，奶皮八件中已经有了山楂馅，再做山楂也是重复乏味，她干脆用了真黄杏熬酱，又炒成泥，包在“杏子皮”

里。

当姜月微将三颗“杏子”

摆在一个瘦长的白瓷盘上时，连柳阿姨都忍不住感叹：“这也太像杏儿了，你不说我都以为是真摆了三颗杏，还想着这真是坑人，三个黄杏就收我45块。”

姜月微是在面馆做好了这些点心，一齐拿到对面酒馆里烤的，柳阿姨趁着她空档投喂了姜月微两个包子之后，也跟着过去帮忙了。

她见姜月微做这些点心时就摇头感叹：“这是娘娘们才能吃的吧……以前听老人说过，再早以前，贵人们那吃的喝的都特别讲究，也就是现在解放了，我这平头老百姓才能看见这些精细糕点。”

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