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“不说那些恶意差评或者专门来搞你心态给你差评的人,就是还要和骑手、顾客两方沟通、还要让利平台这事,你就忙不过来。
姐我觉得你还是先运营好线下,等人手够了,你也能腾出空来多弄些菜品,再上外卖也不迟。”
姜月微又把这段话讲给柳阿姨,柳阿姨似懂非懂,一切还是听姜月微的安排。
不过这样姜月微也省事多了。
两人又开始准备着营业。
第一天开业,姜月微算了一下客流量,准备的不多不少,就一百五十份的牛杂,卤味也只是先准备了一锅肉一锅素,素的还是和原来一样,都是鸡蛋豆皮、海带和藕片什么的,今早用电饭锅新起了锅卤水,放了这些进去。
火烧她倒是准备了大概五锅的面,一锅能出二十个火烧,也算够了。
卤料姜月微想了想,还是加了一点点辣,香口却不会呛辣,夹在火烧里只剩满口余香。
姜月微最后又查看了一遍备料够不够,柳阿姨从外面跑进来:“小微啊,你快出来看看,门口好多花篮呢!”
柳阿姨看着比姜月微还高兴似的,招手让她赶紧出来。
“花篮?”
姜月微还不知道这条约定成俗的规矩,还以为是那种挎在手臂上沿街叫卖的,将铁盘推了进去,好奇地跟着柳阿姨走了出去。
她刚走出厨房,还没走到门口,就看见门口外一束大半人高的花篮,是真的花篮,用暗红硬纸包了几层,里面搭配了几种花,倒是好看得紧。
姜月微还纳闷这是什么,也以为只有一个,走出门口时才看见,店门两边都摆满了花篮!
一边是条细窄的胡同,花篮只能迭着放了两排,另一边怕不好看,也和这边一样,错落着迭放着。
好在是这样,不然得把隔壁都占了。
两排花篮排列得好看,和新装修的店、新粉刷的墙放在一起,这景色煞是好看。
花店老板笑着对姜月微道了几声恭喜,在姜月微懵懵懂懂地问询中,花店老板才恍然地拍了一下大腿,“嗐,这些哪能是我送的,上面都有卡片的,你可以看看呀。
小姜老板你人缘不错呀,每个来我这儿定花篮的人都说怕你开业时太冷清了,要定许多,还是我给拦下了。
这一人一个都这么多,多了真没必要。”
姜月微这才看见花篮里面有卡片,她一一看去,许多都是大柳树巷的商户的:有老王大哥,他说陪女儿期末考试完,一家三口去旅游了,来不及赶回来,还是让裁缝店老板娘帮忙订的,自然也少不了裁缝店老板娘那份。
还有宇文和新的咖啡店老板一人送了一个。
说来也是好笑,咖啡店老板整天试新的咖啡,给自己喝成了胃食管返流,只能吃一些面食。
他又是南方人不会做,听了宇文的话来面馆吃面,还是吃姜月微做的鸡丝汤面、阳春面这种慢慢好了很多,他一个南方人也硬生生地养成了吃面的习惯。
当时他就想给姜月微送锦旗,被宇文骂着有病拦下了。
这次,咖啡店老板给姜月微贺卡上写着“感谢微姐,救我狗命”
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